Descripció
La nostra llet fresca passa per un procés de pasteurització que respecta la major part de la flora i propietats de la llet d’un gust i qualitat que depenen de l’alimentació de les vaques en llibertat.
Format
Ampolla de vidre d'1L
LLET FRESCA 1L
Ampolla de vidre
Ref.
REF16
Preu:
2,25 €
(IVA Inclòs)
Etiqueta i fitxa nutricional
Etiqueta nutricional (100 gr)
Energia: 68 kcal
Proteïna: 3,8 gr
Greixos: 3,9 gr
Hidrats de carboni 4,6 gr
Característiques tècniques
Conserveu-lo en càmera de fred o nevera a temperatura igual o inferior als 4º i 6º, sense superar els 10º. Transport refrigerat.
Origen dels ingredients
Sensació al paladar
Gust de llet i nata amb molta instensitat que es perpetua a la boca.
Energia: 68 kcal
Proteïna: 3,8 gr
Greixos: 3,9 gr
Hidrats de carboni 4,6 gr
Característiques tècniques
Durant el procés de pasteurització de la llet fresca es destrueixen els patògens però es respecta la major part de la flora i propietats de la llet, motiu pel qual cal conservar-la a la nevera i consumir-la en un període de temps que se situa al voltant dels 7 o 8 dies. La llet pasteuritzada es diferencia de la llet UHT per que aquesta s'escalfa a 150º i després es refreda a 4º. Aquest canvi dràstic de temperatura esterilitza totalment la llet, de manera que aquesta es torna insípida i industrial. La llet fresca de la Lleteria Obagues Talma, a través de la pasteurització, perd només el 10% de la vitamina C i B1, i el 20% de la vitamina B2.
Conserveu-lo en càmera de fred o nevera a temperatura igual o inferior als 4º i 6º, sense superar els 10º. Transport refrigerat.
Origen dels ingredients
- Llet de les nostres vaques i productors propers de confiança que pasturen i mengen herba lliure de pesticides i fertilitzants.
Sensació al paladar
Gust de llet i nata amb molta instensitat que es perpetua a la boca.
Combina-ho!
Amb cereals, cafè, xocolata i altres productes solubles.